Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

Zirndorfer Landbier - http://www.ratebeer.com/beer/zirndorfer-landbier/37343/

Esta alemana fue un regalo de otro compañero de trabajo (muchas gracias Jens!) tras una noche de fiesta en la que nos tocó beber Estrella de Galicia (hay que joderse 😆 ). Según él le hace sentir como en casa, ya que es de Zirndorf, pueblo que da nombre a la cervecera. El estilo, landbier (algo así como "cerveza de campo"), es nuevo para mi, aunque parece ser que son cervezas rubias sencillas tipo "del día a día".

Ésta en concreto tenía un bonito color naranja oscuro, ambar que queda más molón 😀 , totalmente transparente y sin apenas burbuja. La espuma muy erfevescente, como parece ser la norma. Creo que necesito un poco de cristalería en cualquier caso...

Al abrir la botella salió un potente aroma a... pues chico, a cerveza 😆 sonará a coña, pero olía exactamente como huele una rubia de toda la vida, pero bien, a ese aroma de la malta que está entre lo dulce un poco floral y ese salado que a mi me recuerda a aceite de oliva. Es curioso porque en el vaso era un aroma tremendamente ligero.

Al darle un trago me pareció tremendamente fina, sutil, suave, ligera, refrescante... un sabor nuevamente a "cerveza de siempre", pero quitando todo lo desagradable que se te pueda ocurrir. Maltosa y ligeramente acaramelada, la bebilidad me pareció altísima, de las cervezas que más fácilmente me han entrado en mi vida.

Una agradable sorpresa de las que creo que sólo sabría apreciar en las circustancias en las que estaba: con el paladar limpio y tras una carrerita por el parque. En ese momento y situación me pareció muy buena, quizá otro día me hubiese pasado más desapercibida. En fin, medio litro de sencillez y sutileza, y aunque no sé el precio, auguro que no pasaría de los 0.85€.