Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

9Ago/140

Velebitsko Svijetlo

Velebitsko SvijetloVelebitsko Svijetlo - http://www.ratebeer.com/beer/velebitsko/13061/

Pues para terminar con el trío de cervezas que hacen en Pivovara Ličanka me abrí esta birra croata etiquetada como premium lager en Ratebeer (pa mi, una pale lager, es decir, una cerveza de toda la vida para la mayoría 🙂 ), que fue la que originalmente me recomendaron los dueños de la casa en la que estuvimos en Korenica.

Rubia, transparente y de tranquila y gordita burbuja, olía recién abierta a cerveza barata de lata 😆 pero servida ni rastro: me pareció lupulada, con ese olor como a hierba tan de una pilsener, o incluso de muchas helles alemanas. Inspirando mucho se notaba el clásico contrapunto dulce de la cerveza, en este caso algo un poquillo como a mantequilla quizá. Olía bien 🙂 .

Al trago me pareció que iba por los mismos derroteros, siendo más amarga que dulce, muy a pilsener alemana, con ese rollo hierboso, pero en este caso, entraba con más ganas el dulzor y un toquecillo quizá como cítrico, que de nuevo me hicieron pensar en una helles, sólo que algo más amarga, sobretodo en el regusto, en el que me pareció bastante seca.

Pues si aquella Tamno me pareció muy checa, esta la noté más bien bávara (aunque mi bajage de cervezas checas es escasito), pero en cualquier caso, aunque estaba buena y era refrescante y agradable, estaba un punto por debajo de aquella nuevamente. Aun así, bastante por encima del resto de birras croatas que han caído, excepto en precio: 6.40HKR (unos 0.90€ al cambio de hoy) en el mismo super de Korenica.

 

30Jul/143

Pan Zlatni

Pan ZlatniPan Zlatni - http://www.ratebeer.com/beer/pan-zlatni/114471/

Andamos por Croacia remojándonos el culo y como siempre que se tercie, había curiosidad por probar qué se encuentra el croata medio en el súper (las expectativas eran bajas, siendo sinceros 😀 ).

Esta pale lager (vaya, el estilo más típico del sur de Europa y diría que en general del mundo 🙂 ), hecha por Carlsberg, lucía como corresponde: rubia anaranjada y tirando a transparente. Al asomar el hocico, nada del otro jueves pero agradable, el típico olor ligeramente dulce de cerveza de toda la vida, con eso que mi cerebro insiste en identificar como salado (quizá porque es un olor tipo maiz), y un poquiño como a hierba.

El trago tira por los mismos derroteros, y sin ser nada especial, cumple el trabajo bastante bien, empezando dulce, quizá de nuevo con ese sabor de las lager baratas que recuerda al maiz (o quizá es por la mazorca que le hemos comprado al vendedor ambulante en la playa, que ha dejado poso 😆 ) y un regusto amargo, otra vez hierboso, pero sin molestar: es una cerveza de batalla, pero se bebe bien, no tiene ese amargor que me molesta y cansa rápido en otras del estilo. En ese sentido me pareció equilibrada.

Bueno, es una birra normal, refrescante, bebible, y olvidable 🙂 . Me costó 7HRK (unos 0.90€ al cambio actual), ya que aquí parece que las botellas de cristal son un lujo: lo que se lleva son las botellas de 2.5L de plástico (incluyendo algunas marcas como Löwenbräu, a algún muniqués le daría algo 😆 ).

9Oct/116

Ambar Export

La_foto

Ambar Export - http://www.ratebeer.com/beer/ambar-export/9318

Mi primera cerveza española, de la cervecera La Zaragozana, de la que he oido buenas críticas dentro de lo que cabe, y por eso me decidí a llevarme unas pocas al encontrármelas en un Día. Esta strong pale lager (una pale lager es del estilo Mahou y demás, y strong, pues eso :-D) lucía un color naranja oscuro u ambar, haciendo honor a su nombre :-), transparente y una espuma normal que no duró demasiado.

El aroma en botella me sorprendió agradablemente, no era especialmente potente pero tenía ese dulzor que siempre asociaba al caramelo y que casi seguro debe ser la malta. Luego en el vaso me pareció que casi no olía nada, excepto cuando quedaba poco que olía un poco al aroma común de muchas cerves rubias mezclado con ese otro aroma que he encontrado algunas veces y que me recuerda a salado... aunque en este caso me recordó algo más a olor como de cereal. No sabría decir más 🙁 .

El sabor no estaba mal. No era nada del otro mundo, pero era mucho menos tosco de lo que esperaba, siendo una "industrial" de . Tenía el típico sabor de una cerve lager "de toa la vida" pero más intenso, con el toquecito amargo lupulero pero sin pasarse. Si habéis probado una Voll Damn Doble Malta, esto me supo parecido pero mucho más refinado, sin eso que en  la Voll Damn me hace torcer el gesto :-D.

Para ser una española rollo "indutrial" no estaba mal, se dejaba beber bien, era refrescante y me pareció adecuada para tomar en verano con algo más de  saborcito. Me costó 0.89€ en el Dia.

25Jun/112

Super Bock

La_fotoSuper Bock - http://www.ratebeer.com/beer/cerveja-super-bock/7932/

La primera pale lager del blog, me la encontré en el minibar y me dejé engañar por el nombre (por aquello de bock :-D). Luego descubrí que es como la Mahou portuguesa (en lo típica). Con un color rubio clarito y transparente, y con buena espuma pero poca duración.

El olor es el típico de una lager veraniega, pero en este caso más suave de la cuenta, poco puedo decir. También tenía muy poco sabor y apenas amargor, ni siquiera el típico de estas cervezas. Me pareció muy neutra, sin demasiado caracter, me recuerdó un poco a la Heineken.

En fin, una cerveza de la que no puedo decir apenas nada, aunque quisiese no doy pa más :-). Totalmente olvidable, aunque el marco en que la tomé, en la terracita en la habitación del hotel al que fui con mi chica por mi 29 cumpleaños, hará que no lo haga. Por suerte el resto del viaje compensé, ya que llevaba en la maleta varias espectaculares (un par de Orval, una Guinness Special Export y una Schneider Weisse Unser Aventinus :-D).

17Abr/110

Samuel Smiths Pure Brewed Lager

Samuel_smiths_pure_brewed_lage

Samuel Smiths Pure Brewed Lager - http://www.ratebeer.com/beer/samuel-smiths-pure-brewed-lager/91/

Otra cerveza de Samuel Smith's, demostrando que esta marca también sabe hacer cervezas veraniegas :-D. Tomada en gran compañía, con un color rubio transparente y una buena espuma (incluso salió copete 🙂 ) que duró lo normal, y servida en lo más parecido a un vaso de lager que tengo (fail :-(). Con el aspecto que le corresponde, es decir, una cerveza refrescante y veraniega, como buena lager :-D.No obstante, el olor en botella me sorprendió, ya que lo noté relativamente intenso y con ese punto dulzón acaramelado. Luego en el vaso era mucho más suave y me pareció un aroma más acorde su estilo, que es el típico de aquí (Mahou y compañía).

El sabor también lo encontré típico del estilo, eso sí, me pareció que estaba bien conseguido, sin estridencias y con el amargor del postsabor lo suficientemente suave para que no cansase (incluso tomándola tibia, como acostumbro, algo impensable en la mayoría de cervezas que he tomado de este estilo) pero con un punto más sabroso de lo habitual.

Además, noté en el regusto algo que me recordó mucho a la Old Brewery Pale Ale, aunque no sé si lo hubiese pensado sin saber que son de la misma cervecera... en cualquier caso, agradable y que le dio un toque "de la casa".

No me pareció una super cerveza, pero si bastante por encima de la lager rubia "veraniega" media, y si por mi fuera, sería lo que bebería en una terracita con el apertivo. La pega, el precio. Sus 2.20€ en Lupulo a Mansalva no resultan más caros que el resto, pero para mi lo son si tengo en cuenta el estilo.