Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

28Ene/125

Murphy’s Irish Red Beer

Murphys_irish_red_beer

Murphy's Irish Red Beer - http://www.ratebeer.com/beer/murphys-irish-red-beer/1104/

Tras una conversación cervecil con una buena amiga (que no está para nada metida en el mundillo, pero muestra un prometedor interés :-D), ella se llevó una Orval y una Chimay Bleuecomo deberes, y yo prometí probar esta irish ale (que como bien apunta el amigo Lupuloylupulo en los comentarios, es en realidad holandesa) , la primera que pruebo de este estilo, y quizá la más conocida por estos lares.

Servida en su propio vaso (¡yay :-D!) se ve transparente y naranja (aunque en la etiqueta ponga que es roja :-D), y tiene un aspecto apetecible (la verdad es que la etiqueta, chapa y forma de la botella me gustan bastante).

Al abrirla, el aroma me recordó un poco a las pale lagers típicas de aquí, sin embargo una vez servida me pareció que tenía ese rollo que la primera vez que olí identifiqué como salado (recuerdo que fue con la Old Brewery Pale Ale). En ésta era mucho menos intenso, pero me sigue haciendo pensar en aceite o algo similar. Un aroma muy suave, pero agradable.

El sabor sigue el mismo estilo de la Old Brewery y en general de algunas pale ale que he probado (las que son menos sabrosas), ese sabor ligero, y que también me recuerda un poquito a algo salado.

Me pareció que tenía un toque a pale lager industrial (sobretodo en el postsabor, un ligerísimo amargo cruzcampero que fue lo único que me hizo torcer el gesto), pero en general era agradable y tenía un punto refrescante.

En fin, no es nada del otro mundo (y no creo que sea su intención :-D), bastante normal, aunque  si pudiera cambiar las Cruzcampo y Estrella Damn de los bares de aquí por ésta, no me lo pensaría ni un segundo. La compré en un Alcampo rondando el euro.