Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

3Ago/140

Laško Zlatorog

Lasko Zlatorog

Laško Zlatorog - http://www.ratebeer.com/beer/lasko-zlatorog/16478/

Otra birra que se ve por Croacia habitualmente es ésta pilsener de la cervecera Laško, que en realidad es eslovena y no local.

Rubia y transparente, al acercar el hocico es el típico olor de una lager rubia, entre dulce y amargo, parecida a la Pat del otro día pero bastante más como a hierba, más lupulada, incluso me pareció un puntillo cítrica a ratos, aunque poca cosa.

Al trago me pareció bastante ligera, práticamente sólo amarga (sin apenas dulce), como casi todas las pilsener que he probado, pero a pesar de ello sin llegar a cansar o molestar, pues era suave y se centraba sobretodo en ser refrescante. De nuevo, me pareció que tenía ese regusto a hierba tan típico de las lager rubias europeas, y mi lengua se empeñaba en encontrala nuevamente un poco cítrica, aunque me quedé con dudas.

Bueno, una cerveza de toda la vida, normal pero bebible y refrescante, con ese regustillo amargo "industrial" (o lo que identificaría yo sin pensar mucho con birra industrial, que luego se podría matizar 🙂 ) pero que no llegaba a molestar. Bonitos paisajes y birras reguleras es la tónica hasta ahora 😀 aunque hay planes en marcha para que cambie. Me costó 6.99HRK (unos 0.90€ al cambio actual).

4Dic/120

Whitewater Clotworthy Dobbin

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Whitewater Clotworthy Dobbin - http://www.ratebeer.com/beer/whitewater-clotworthy-dobbin/91475/

Otra de las cervezas que me traje de un super de Dublín es esta porter, esta vez si, irlandesa, de la cervecera Whitewater. Servida, luce un color apetecible pero no muy "porteño": no es negra ni por asomo, más bien un granate muy oscuro. Transparente y con buena espuma, por cierto.

A la primera olisqueada directamente de la botella si que dije "ah, amigo, pero la nariz no engaña, ¡chocolate!". Pues oiga, si engaña, al servirla de chocolate nada, al menos mi nariz ya no decía eso 😀 . Caramelo y un poquito de lúpulo tipo hierba, como si fuese una buena pale ale inglesa, algo más dulce, algo más subida de malta, pero vaya. Muy agradable, invitaba a pegarle un señor trago.

El sabor no me convenció al primer trago. Anda, que rara sabe... como amarga, como oxidada. Al segundo me recordó un poco al café. A ese amargo que te deja un café solo, pero también con un toque que me recordaba a una cerveza industrial, eso fue lo que me hizo pensar en metal oxidado.

A tragos ese amargo recordaba un poco a lúpulo de este que yo llamo "anónimo", que no deja una huella especial - salvo el típico amargo de la cerveza. Sus 5º, por otra parte, no causaban ningún estrago, como es lógico 🙂 . Al final, la verdad es que se me hizo pelín aburrida.

Estaba rica, el aroma era apetecible, y el sabor era símplemente inesperado. Al final quizá me pareció una cerveza curiosa pero tirando a normal que podría beber de vez en cuando pero que no repetería teniendo otras alternativas a su precio. El cual, por otra parte, no era especialmente caro, 2€ la botella de medio litro.

8Jul/124

Marston’s Pedigree

Marstons_pedigree

Marston's Pedigree - http://www.ratebeer.com/beer/marstons-pedigree-bottle/103829/

Tras una semana nada movida (en parte por culpa de una noche demasiado movida), toca retomar con otra cerveza alcampera, una inglesa de la casa Marston's (cuyas cervezas hasta ahora me han parecido buenas, pero nada del otro mundo y algo caras).  Esta... ¿bitter? ¿pale ale? (según Ratebeer lo primero, según la etiqueta lo segund), lucía un color naranja oscuro, bastante turbia y con una espuma compacta a la que le daba pereza salir.

Al acercar el hocico a la botella me pareció que tenía un aroma bastante agradable, que se confirmaba en el vaso: el típico de una pale ale, con eso que siempre me hace pensar en algo salado, como aceite, y ese toque a caramelo que será de la malta. Nada innovador, pero agradable.

El sabor se me hizo algo ligero, pelín aguado, con un poco de dulce de ese maltoso, algo acaramelada, aunque lo que más me pareció que se notaba era el postsabor amargo a lúpulo, algo cruzcampero (industrial, vaya 😀 ) que se quedaba en el paladar, aunque no llegaba a ser desagradable.

Bueno, no me dijo demasiado, quizá la más floja de la marca hasta ahora. Una cerveza normal, algo aburrida. Sus 50cl se me hiceron algo largos aunque sus 5º no son peligrosos así que refresca y acompaña una comida (a mi siempre me apetece algo tipo langostinos o salmón ahumado con éstas). Pero sus 2.45€ en el Alcampo son algo caros para mi gusto.