Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

7Mar/142

Castelain Ch’Ti Triple

Castelain Ch Ti Triple - details

Castelain Ch’Ti Triple - http://www.ratebeer.com/beer/castelain-chti-triple/4352/

Cambiando un poco de tercio, me abrí esta ale francesa, nacionalidad que no he visitado mucho, y que en general tampoco me ha deparado nada especial hasta ahora. A ver si esta tripel de la cervecera Castelain sube el listón 🙂 .

Servida era naranja oscura, curiosamente transparente, y con una calmada columna de gas subiendo desde el centro.Castelain Ch Ti Triple

El aroma era muy dulce, al principio me recordó a miel y curiosamente me hizo pensar un poco en maiz, de ese en lata que es dulcecito. Tenía quizá un toquecillo cítrico, como a naranja, pero no sé, me hizo pensar en que era maltosa, me recordó un poquillo a las cervezas alemanas.

Al darle un trago me pareció que estaba bastante decente, reconozco que llevaba unas bajas expectativas y quizá eso contribuyó. El caso es que era dulce, con toques de nuevo a miel y ligeramente afrutada, pero nada empalagosa, un puntito alcohólica pero nada molesta (al fin y al cabo tiene 7.5º, que no está mal).

Quizá tenía un regustillo metálico, pero no me pareció desagradable, y bueno, era algo sosa, pero en general me pareció una buena tripel de batalla, de las que no me importaría tener en el super a falta de cosas más especiales. Me costó alrededor de 1.75€ en E. Leclerc de Colmar.