Naparbier ZZ+ Amber Ale
Naparbier ZZ+ Amber Ale - http://www.ratebeer.com/beer/naparbier-zz-amber-ale/165819/
Pues aproveché una visita a La Boutique de la Cerveza para llevarme unas pocas birras. El bueno de Pau se sacó un par de birras mientras estábamos de cháchara, una de ellas esta española de la cervecera Naparbier, de la que todo el mundo habla tan bien últimamente. Como me gustó, eché otra pa la saca 🙂 .
Servida, esta amber ale tenía un bonito color naranja oscuro (ambar, vaya 🙂 ), y era ligeramente turbia, con una espuma cremosa a la que le costó romper.
Al acercar la nariz, el aroma es una ricura (aunque curiosamente, mucho más apagado que el otro día), la verdad es que me encanta. En seguida me recordó a la mítica Iconoclastic Amber Ale (mítica porque fue la primera que probé con este tipo de aromas), con ese olor dulce que de primeras me hace pensar en melocotón pero que al rato me doy cuenta que es albaricoque, y quizá también me recuerda a un chicle de esos de fruta tropical 😀 . Detrás, un poquiño del clásico pino 😆 .
Al trago me encanta. Ese contraste entre dulce y amargo me parece siempre muy conseguido 🙂 . Además, las pocas que he probado con este tipo de aroma son de las pocas cervezas tipo lupulada en las que dicho aroma se traslada bastante al sabor. Por ejemplo muchas veces las IPAs huelen afrutadas pero al darle un trago nah, pero ésta en la lengua era al principio dulce, nuevamente recordando a caramelo y fruta, pero enseguida venía una buena dosis de amargor de ese que recuerda un poco a pino o hierba.
Pues me pareció muy buena, aunque menos que el otro día con Pau en aroma (el sabor si que me pareció que estaba a tope). Pero vaya, la mar de rica, refrescante y alcohol razonable (5.5º tenía). Lo único, que me costó 2.50€, un precio algo alto pero habitual en las "artesanas" españolas.
Lervig Hoppy Joe
Lervig Hoppy Joe - http://www.ratebeer.com/beer/lervig-hoppy-joe/179927/
Y sigo dándole al lote que me trajo el amigo Pau estrenando nacionalidad con esta amber ale noruega de la cervecera Lervig, que es una de esas nóridicas que últimamente suenan bastante en el mundillo. Espero que por buenas razones 😀 .
La etiqueta indicaba chinook, simcoe y nelson sauvin. Como siempre, la famosa tabla de lúpulos de los amigos de Cervecearte nos dice la teoría . Veremos qué dice mi loca nariz en la práctica 😀 .
Servida lucía fantastica: además de la chulísima etiqueta, lucía entre rojo y naranja oscuro, ligeramente turbia, y aunque la espuma parecía que iba a desaparecer pronto, se mantuvo un dedo con cierta entereza. 
El aroma me sorprendió, porque era muy acaramelada, parecía muy maltosa, en vez de sólo lúpulo como a veces pasa con las cervezas lupuladas con poco alcohol (ésta tiene unos moderados 4.7º). Pero vamos, el lúpulo también se notaba: afrutada (me recordó a mandarina) y con eso que recuerda un poco a flores y que suelo asociar con mango. Mmmm... era menos intensa que otras, pero me pareció muy balanceada, con un poquito de todo. Carol se puso a oler de la botella y se la quedó un rato mientras veía la tele 😆 .
Es curioso que al darle el trago en cambio el lúpulo era máximo protagonista, tipo IPA de nueva ola, es decir, bastante amarga y seca, con un poquito de caramelo y fruta... pero en este caso, me pareció algo ligera, no sé... con poco cuerpo (si supiese que es eso, ya sería la panacea 😆 ), siendo, eso si, muy refrescante. Carol, en este caso, me dijo "no sé, es de esas que huele como sabe" y le gustó mucho, así que... no sé qué pensar 🙂 .
Olía espectacular y estaba bien buena, pero se me quedó un poco corta. Me pareció una cerveza de disfrutar a diario, con poco alcohol, sabor agradable y refrescante, y un aroma delicioso, pero viniendo de donde viene, seguro que sale cara. A buen precio, repetiría sin dudarlo.
Actualización: Zombier, que es donde el amigo Pau compró esta cerveza, dejó de estar en obras y la podéis comprar allí a 2.90€.
Anderson Valley Boont Amber Ale
Anderson Valley Boont Amber Ale - http://www.ratebeer.com/beer/anderson-valley-boont-amber-ale/330/
Estrenando una nueva marca, me abrí esta amber ale de la estadounidense Anderson Valley, una de las pocas cerveceras de allí que llegan manteniendo el tipo en los precios. Servida en su propio vaso (cortesía de Cervezas Especiales, ¡muchas gracias!), lucía un color naranja oscuro (ambar, como dicta el nombre del estilo 😀 ), siendo ligeramente turbia y con una espuma muy cremosa y con buena duración. Apetecible sin duda 🙂 .
El aroma era mucho más ligero de lo que me esperaba dado lo que salía de la botella... aun así era inconfundible el típico aroma de mezcla de lúpulo usano, con esos rollos como a bosque, con un dulce muy a lo caramelo, dira que predominaba esto último.
El primer trago me gustó bastante, aunque estaba un poco en el lado dulce de la vida, que, raro que es uno, no es mi favorito. Era bastante acaramelada, pero luego al tragar tenía un regusto algo amargo, típico estadounidense (aunque menos de lo habitual). Aun así, siendo lupulada como era, en el regusto había algo que... ñe. Primero pensé en nueces, que creo que también, pero no era eso lo que me molestaba... juraría que era como miel. Era sutil pero no me encantó.
Con el paso de los tragos la noté algo ligera, quizá perdió un poco de fuerza... Aun así estaba rica, era refrescante y sabrosa, y bueno, el rollo miel no me gusta, pero no me pareció que estuviese descompensado ni mucho menos, es ya un tema de gustos.
Una buena cerveza, pero sin ir más lejos, la Tres Mares (que me pareció del mismo estilo aunque se defina como una brown ale) me gustó más... para convencerme más le pediría un poco más de caña al aroma y, curioso para ser yo, más lúpulo 😀 . Las cervezas de este estilo siempre me piden acompañarlas de una ensalada con queso de cabra o algo similar. Me costó 2.24€ en Cervezas Especiales.
Sagra Roja
Sagra Roja - http://www.ratebeer.com/beer/sagra-roja/167922/
Tras probar su sencilla pero rica Premium, le tenía ganas a esta nueva variedad de esta cervecera española (de Toledo para más señas). De estilo amber ale (o red ale como lo definen los de la propia cervecera), lucía, cómo no, roja (o más bien granate 🙂 ) muy muy oscura, más de lo que suele ser habitual en el estilo, transparente, con una espuma beige a la que le costó salir (pero de la que luego duró un dedo con entereza), y con mucha burbujita lenta y desperdigada.
El aroma en botella ya me llamó la atención, y en vaso no cambió: como cantaba Caminero en aquel anuncio de natillas, "caramelo, caramelo" 😆 . Me recordó
lejanamente al olor de la Hercules DIPA, que a pesar de todo su lúpulo se me hacía acaramelada en el aroma... con el paso de los tragos me hizo pensar más en una brown ale, un aroma a caramelo ligero, pero creo que bastante maltoso, nada de el dulce por el dulce.
El sabor al primer trago también me pareció curioso, aunque conforme pasaron los tragos (muy rápidos además, que venía de darme tute) se me hizo otra vez cercana a una dunkel, con ese sabor dulce acaramelado con un toque amargo quemado (y quizá también había algo de lúpulo). De hecho, me recordó bastante a aquella rica Luchs Bio(incluso en aspecto era parecida).
Quizá iba demasiado corta de gas, pero es posible que fuera esta botella, ya que me pasó lo mismo con unas Sagra Premium que iban en el mismo pedido... aun así, relativamente ligera y refrescante, pero de alguna manera bastante sabrosa a la vez, y con un aroma la mar de agradable. Muy buena, estos de Sagra saben un rato. Para repetir con frecuencia a lo largo del verano, y encima tiene un precio razonable (me costó 1.85€ en Lupulo A Mansalva).
La Cibeles Castaña
La Cibeles Castaña - http://www.ratebeer.com/beer/la-cibeles--castana/141847/
Pues resulta que en el tan cacareado Alcampotenían un par de variedades de La Cibeles, esa cervecera artesanal española (de Madrid para más señas, como nota curiosa, usan agua de la tierra) que ha tenido bastante eco últimamente. Le tenía ciertas ganas, pero lo había ido dejando pasar por no haberla visto en una gran superficie (en tienda especializada compite con género difícil de igualar :-D).
Esta castaña, una stout, lucía un color efectivamente castaño :-D, marrón tirando a naranja. Aun siendo turbia, es la stout menos oscura que he visto hasta ahora. ¿Será de verdad una stout, o un gazapo de Ratebeer :-D? En la web oficial no especifican el estilo (y bien que me parece, conste, a lo mejor es de un estilo propio :-D). La espuma se resistió y duró poco, y lo que es más raro, no llenó el vaso a pesar de ser de 33cl como la mayoría :-S.
El aroma me sorprendió por el lado dulce, sobretodo en botella, y aunque en la primera olisqueada me pareció el típico aroma entre caramelo y chocolate de las stout, tenía un poco de dulce más tipo... no sé, una pale ale, ese dulce que supongo que es malta. Un aroma apetecible, incluso diría que curioso.
El trago me pareció muy ligero, con ese toque aguado de algunas cervezas oscuras y ligeras, pero era diferente... um, no me supo a stout, sino más bien afrutado, como una dubbel tremendamente ligera. Quizá sea más cercano a una amber ale.
Y no sé, me resultaba como familiar, aunque me niego a creer que pueda ser por el agua de Madrid. Demasiada sugestión en mi cabeza, diría yo :-D. Mi novia decía que le sabía a cocacola cuando se derriten los hielos, o sea que ese rollo aguado no eran imaginaciones mías 🙂 aunque en este caso, como que me pegaba más el sabor que con los que son más tipo quemado.
Bueno, un poco aburrida, tirando a normal. Sería una aceptable cerveza de diario, pero el precio me parece demasiado alto (algo como 2.30€ o así, lo mismo que una Orval o una Aventinus en el mismo sitio) para esta cerveza tan sencilla.
