Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

7Jul/140

Kaufbeuren Aktien Hell

Kaufbeuren Aktien Hell

Kaufbeuren Aktien Hell - http://www.ratebeer.com/beer/kaufbeuren-aktien-hell/7250/

Cuando vi esta helles pensé que quizá sería hermana de esas Aktien de Bayreuth, pero nada más lejos (bueno, unos 230kms), pues ésta es de la Aktienbrauerei Kaufbeuren, de la que nunca había oído hablar (es decir, igual que tantas otras decenas de cerveceras alemanas 🙂 ). En fin, después de una carrerita no le iba a hacer ascos 😀 .Kaufbeuren Aktien Hell - details

Tan rubia y transparente como podría esperarse del estilo, al asomar el hocico tampoco había mucha sorpresa. Es el típico olor que tienen estas birras cuando no son particularmente... finas, por decirlo así, un olor agradable un poco mezcla entre miga de pan y algo tipo hierba o quizá pelín cítrico, (pero vamos, por sacarle nombres... cerveza de toda la vida, pero en olor agradable), con eso de las birras de borracho que me recuerda a una menestra 😆 muy, muy al fondo, sin apenas molestar.

Al primer trago me gustó bastante, se me hizo, dentro de que sabía a lo que tiene que saber, relativamente cítrica y con un toque dulce como... no sé, siempre me viene miel, pero muy sutil, como si se hubiese untado sobre demasiado pan, que diría el amigo Bilbo.

Al principio, al tragar me venía un ligerísimo regusto agrio, como ese regusto cuando llevas demasiadas birras, pero luego se pasó y la verdad es que cuando me quise dar cuenta quedaba bastante poca para acompañar la cena.

Pues no sé, será que andaba necesitado, pero me gustó much o: sencilla pero refrescante y bebible como sólo saben conseguir por aquí, con un sabor clásico pero bien rematado y un alcohol más o menos moderado (5º). Curiosamente, ya la había probado con misma buena impresión, y ni me acordaba 😀 . El precio, otro clásico: 0.85 en un getränkemarkt austríaco.

16Mar/140

Bayreuther Aktien Zwick’l Kellerbier

Bayreuther Aktien Zwickl KellerbierBayreuther Aktien Zwick’l Kellerbier - http://www.ratebeer.com/beer/bayreuther-aktien-zwickl-kellerbier/24569/

Pues la última Aktien que venía en aquel pack que compré era esta kellerbier de llamativa etiqueta. Esta lager alemana lucía un bonito naranja oscuro, casi marrón, con una buena espuma que además duró un ratete 🙂 .

Al asomar la nariz a la jarra, despedía un ligero pero agradable olor dulce, tipo caramelo, como una dunkel de las que son ligeritas. Se me hizo además como... aguada pero bien, eso que otras veces he descrito con la palabra mineral, no sé por qué pero mi cerebro conecta ambas cosas muy bien 😆 .Bayreuther Aktien Zwickl Kellerbier - details

El trago también era dulce, algo acaramelada, pero tenía también un toque que me recordó mucho a un té o similar, como me pasa a veces con algún trigo, pero en este caso se me hizo más obvio.

Dejaba además un regusto muy curioso, era como seca y no sé, me hizo pensar de alguna forma en madera, además de, nuevamente, en el regusto del té rojo. Y si no fuese por sus contenidos 5.3º, juraría que también un poquito a alcohol.

En cualquier caso era un sabor no muy intenso, nada amargo y muy refrescante, con su punto diferente para hacerla entretenida. Una buena birra sin duda, al menos a mi me gustó y repetiré si se pone a tiro. Al ser algo menos habitual que otras, fue ligeramente más cara, alrededor de 0.90€, un precio muy accesible en cualquier caso.

21Feb/140

Bayreuther Aktien Landbier Fränkisch Dunkel

Bayreuther Aktien Landbier Frankisch Dunkel

Bayreuther Aktien Landbier Fränkisch Dunkel - http://www.ratebeer.com/beer/bayreuther-aktien-landbier-frankisch-dunkel/89762/

Otra de las Aktien que apareció y no volvió por el Hit fue esta landbier (aunque es, como aclaran en la etiqueta, una dunkel lager francona).

Servida, esta alemana luce granate bastante oscura, y transparente a transluz, además de tener una espuma beige la mar de espumosa y con buen aguante (seguramente, la fina jarra ayuda).

Nada más destaparla ya desprendía un agradable olor a chocolate que, una vez tirada, andaba más hacia el caramelo, con un toquecillo muy discreto de malta quemada. Nada demasiado complicado, pero invitaba al trago que daba gusto.Bayreuther Aktien Landbier Frankisch Dunkel - details

El sabor me pareció el ABC del estilo, dicho como un piropo: dulce y acaramelada, un punto quemada, lo justo para darle un punto sabroso pero no para alejarla de la bebilidad: es una de las cervezas más refrescantes que he probado últimamente, y sin embargo, me pareció muy sabrosa.

La verdad es que me pareció una muy buena dunkel, ya que no le falta pegada como a muchas otras en cuanto a sabor, pero aun así se bebe que da gusto de fácil. De las de repetir (ronda o día), aunque como digo, no la he vuelto a ver donde la compré (el ya clásico Hit).

7Feb/144

Bayreuther Aktien Original 1857

Bayreuther Aktien Original 1857

Bayreuther Aktien Original 1857 - http://www.ratebeer.com/beer/bayreuther-aktien-original-1857/44444/

Sigo dándole a las birras de super de aquí con esta helles de Atkien, una cervecera que nunca había visto hasta ahora y que se encuentra en Bayreuth, nombre que ya conozco por aquella rica Bio-Weisse de otra cervecera alemana.

Servida, esta lager es totalmente verano: rubia, transparente, sin apenas burbuja visible. Como manda el estilo, vamos 🙂 .Bayreuther Aktien Original 1857 - details

El aroma tampoco me sorprendió lo más mínimo, y es que estos alemanes respetan sus tradiciones que da gusto (al menos las cerveceras 😀 ). El típico olor dulce a malta, un poco como la miga de una barra de pan 😀 , sin amagor a la vista, ligero y agradable, sin más.

El sabor sigue la misma hoja de ruta, a saber: suave, dulce, agradable, y tan pasajera como el kebab de la esquina: te hace el apaño y si eres como yo, lo disfrutas, pero si la semana que viene lo cambian por otro, no te enteras 😆 .

Aun así las dos veces que la he tomado me ha pasado lo mismo: la primera mitad a palo seco me pareció tirando a normalita, mientras que la segunda, acompañando la cena, la disfruté bastante tirando a mucho. En general me parece una buena birra, sin nada especial, pero que hace el trabajo. Además su precio no llegaba al euro en el Hit (aunque no la he vuelto a ver).