Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

15Nov/140

Eller Birkacher Rotes

Eller Birkacher RotesEller Birkacher Rotes - http://www.ratebeer.com/beer/eller-birkacher-rotes/149846/

Esta alemana de estilo vienna (parece el nombre que se les da a las lager europeas que son ambar tirando a rojas) es otra de tantas cervezas producidas en los alrededores de Bamberg, en este caso de la cervecera Brauerei Eller.

Servida, luce ambar y, curiosamente, turbia (pues no se estila mucho por aquí), con una espuma que parecía tipo Guinness, lenta pero densa.

Al principio me pareció que olía muy bien, dulce, entre acaramelada y panera (miga de pan, afinando más el tiro 😆 ), pero al airearse perdió mucho fuelle y casi no llegaba nada, aunque lo poco lo que lo hacía era agradable.

Al trago era delicada, de burbuja fina, realmente refrescante y peligrosamente bebible... pero algo sosa. Entraba muy bien y el sabor que llegaba estaba muy rico, pero como el aroma, se le echaba en falta un poquillo más de alegría.

Me pareció una de esas cervezas que te podrías tomar 2 litros en un biergarten y no te enterarías (sus 4.8º contribuyen), pero tampoco te acordarías (y no por la borrachera 😀 ).

Aun así, una buena birra, bien hecha pero algo aburrida. Nunca la rechazaría, pero tampoco la buscaría 🙂 . Eso si, como todas las de Landbierparadies, salió tirada: 0.80€.

16Ago/140

Schussenrieder Naturtrüb Original No 1

Schussenrieder Naturtrub Original No 1Schussenrieder Naturtrüb Original No 1 - http://www.ratebeer.com/beer/schussenrieder-naturtrub-original-no-1/16731/

Pues ya de vuelta en casa me abrí esta Schussenrieder que compré en nuestra excursión al Decathlon 😆 , en este caso una kellerbier (ese estilo alemán que se supone el equivalente a una helles turbia) amarilla blanquecina (curiosamente, como la anterior que me tomé comprada en la misma excursión), con una espuma esponjosa mu maja.

Al asomar la nariz, me pareció que olía poco, tirando a dulce y cítrica, y un poco así como... me hizo pensar en el olor de la paja o similar. Al airearse un poco tuvo un poco de eso que a mi me recuerda a una menestra 😆 que a veces tienen algunas birras. No olía mal, pero tampoco me llamó la atención.

Al trago me pareció muy blandita, muy suave, con una burbuja muy ligera y un sabor nuevamente como a limón, pero sin la acidez, tirando más a dulce, y además sin apenas amargor en el regusto, haciendola bastante bebible y refrescante, pero algo aburrida.

Estaba buena, pero nada para tirar cohetes: refrescante, tan fácil de beber como olvidable, y con poco alcohol (4.7º), que es algo que cada vez agradezco más. Me costó 0.85€ en un Edeka.

30Jul/143

Pan Zlatni

Pan ZlatniPan Zlatni - http://www.ratebeer.com/beer/pan-zlatni/114471/

Andamos por Croacia remojándonos el culo y como siempre que se tercie, había curiosidad por probar qué se encuentra el croata medio en el súper (las expectativas eran bajas, siendo sinceros 😀 ).

Esta pale lager (vaya, el estilo más típico del sur de Europa y diría que en general del mundo 🙂 ), hecha por Carlsberg, lucía como corresponde: rubia anaranjada y tirando a transparente. Al asomar el hocico, nada del otro jueves pero agradable, el típico olor ligeramente dulce de cerveza de toda la vida, con eso que mi cerebro insiste en identificar como salado (quizá porque es un olor tipo maiz), y un poquiño como a hierba.

El trago tira por los mismos derroteros, y sin ser nada especial, cumple el trabajo bastante bien, empezando dulce, quizá de nuevo con ese sabor de las lager baratas que recuerda al maiz (o quizá es por la mazorca que le hemos comprado al vendedor ambulante en la playa, que ha dejado poso 😆 ) y un regusto amargo, otra vez hierboso, pero sin molestar: es una cerveza de batalla, pero se bebe bien, no tiene ese amargor que me molesta y cansa rápido en otras del estilo. En ese sentido me pareció equilibrada.

Bueno, es una birra normal, refrescante, bebible, y olvidable 🙂 . Me costó 7HRK (unos 0.90€ al cambio actual), ya que aquí parece que las botellas de cristal son un lujo: lo que se lleva son las botellas de 2.5L de plástico (incluyendo algunas marcas como Löwenbräu, a algún muniqués le daría algo 😆 ).

18May/140

Kozel Světlý

Kozel Svetly

Kozel Světlý - http://www.ratebeer.com/beer/kozel-svetly-pale-10o/389/

Sigo mi incursión checa con una marca, Kozel, que siempre me ha dado la impresión de ser cruzcampera, pero que siempre me ha apetecido probar, creo que porque su logo con la cabra me hace gracia 😀 .

Esta svetly (que creo que significa rubia, sin más), que en Ratebeer califican como pilsener, lucía como su nombre indica: rubia 😀 y tran sparente, con una espuma la mar de esponjosa.

Al asomar la nariz me pareció que tenía ese olor que ya mi cabeza no puede desasociar con el término "cerveza de borracho" :-D, porque lo asocio a una birra barata en lata de medio litro, y que de alguna manera me recuerda a una menestra (en fin 😆 ), como a verduras húmedas o algo así. Era ligerillo así que tampoco molestaba.Kozel Svetly - details

El sabor no me pareció que tuviese mucho que rascar. Era básicamente amarga sin mucho carácter, como la típica cerveza de toda la vida, sin apenas dulzor. Refrescante y bebible, lo más destacable me parecieron sus contenidos 4º, moderados, aunque por ejemplo aquella Klášter tenía pelín más y estaba muchísimo más rica.

Bueno, una birra mu normal, que me gustó más que una Cruzcampo sin duda, pero poco más. Aun así, hizo el trabajo. La compró el amigo Matouś en un Kaufland de Praga, a 11.90CZK  (unos 0.45€ al cambio actual).

5May/143

Werdenfelser Weisse

Werdenfelser Weisse

Werdenfelser Weisse - http://www.ratebeer.com/beer/werdenfelser-weisse/39771/

Pues de tener el trigo apartado a darle de seguido a los tres estilos más típicos: a una wituna weizenbock y la weisse de hoy,  de la alemana Mittenwalder, la cervecera del bonito pueblo de Mittenwald que visitamos hace un mes o así, y que forma parte de una región que da nombre a esta birra, y de hecho algunas fotos representativas son clavadas a la etiqueta 🙂 ).

Servida, luce rubia muy clarita (parece que fuera marca de la casa), casi parece una witbier, turbia y blanquecina.

El olorcillo me gustó bastante, era ese olor de algunas cervezas de trigo alemanas que me parece cereal puro, nada afrutado, todo pan... de hecho a lo que me huele es a miga de pan blanca, y e incluso a los Corn-Flakes 😆 . Una pena que estuviese algo... atenuado, como si un algo pelín metálico no lo dejase salir.Werdenfelser Weisse - details

El trago en cambio me pareció bastante plano... tipo la helles de la marca. Era refrescante y ligera, con un sabor que me pareció de nuevo bastante panero 😀 , ligeramente cítrica al principio, y como seca al final, con el típico regusto que me recuerda a té rojo. Pero era demasiado... floja.

No sé, me pareció como si fuese una buena birra de trigo rebajada con agua o gaseosa (de hecho, burbuja no le faltaba).

En general me pareció normal, bebible pero aburrida. Me costó unos 0.90€ en el Rewe de Mittenwald.