Rogue HazelNut Brown Nectar
Rogue HazelNut Brown Nectar - http://www.ratebeer.com/beer/rogue-hazelnut-brown-nectar/585/
Pues la última cerveza que me traje de California es esta Rogue, una brown ale, estilo del que hasta ahora no me he enamorado. Veamos si esta estadounidense de bonita etiqueta en la que pone que es campeona del mundo de las brown ales (uno de esos premios tan polémicos:-D) me hace cambiar de parecer :-).
Al servirla, un bonito color más granate que marrón, con una espuma beige cremosa de la que aguanta un dedo (pero aguanta, que es lo importante :-).
El aroma... al abrirla, se notaba dulce, pero agradable. Lo primero que pensé fue chocolate con leche. Mmmm, olía bien, luego al servirla me tiré más hacia un olor tipo sirope... no sé, quizá también tenía algo de frutos secos... ¿nueces? El caso es que el aroma era suave, pero curiosamente se olía desde lejos.
Sin embargo, al probarla, ahí está ese rollo ligeramente aguado de las brown ale, eso que no me termina de convencer con estos sabores achocolatados. A pesar de eso, está rica, tiene ese toque dulce del aroma combinado con algo de sabor a tostado, y me pareció que dejaba un regusto de eso que era característico del aroma, como sirope, que noté sobretodo en los primeros tragos, aunque a mitad de botella se fue haciendo más sabrosa, aunque el siempre era suave.
Una cosa buena si tengo que decir del estilo: es de los pocos que me pegan con una ensalada, en vez de pedirme a gritos un guisote :-D. De hecho, el segundo vaso de ayer lo acompañé con la cena, una ensalada de escarola con tomates cherry y salmón, y la cerveza ganó por momentos. No sé si será un maridaje bien elegido, pero a mi me pareció perfecto :-). Así que... al menos ayudan a cuidar la línea 😆 .
Bueno, no está mal, pensé al principio que podría hacerse algo aburrida, pero el aroma y ese postsabor algo más sabroso hicieron que la disfrutase más, aunque parece que está claro que las brown ale no son lo mío :-(. Una buena cerveza para mi gusto. La compré en un centro comercial de Los Ángeles que tenía un surtido brutal, pero no recuerdo el precio exacto, unos 6$ los 65cl.
- ~6$
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Lupuloadicto
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matteo molinaro
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