Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel
Paulaner Hefe-Weisbier Dunkel -
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Una nueva weissbier dunkel(lo que viene siendo oscura, lo cual por cierto es gracioso teniendo en cuenta que weissbier significa cerveza blanca :-D), estilo que hasta ahora me ha dejado algo indiferente. Con un curioso color naranja-marrón turbio que me recuerda al Nestea, y una buena espuma que dura con cierta entereza (y servida en el único vaso que tenía a mano, mi tan denostada jarra moteada 🙁 )
El aroma me pareció puramente weisse :-D, suave, con su olor dulce que me recuerda al plátano y a veces un poco a galletas tipo Digestive, y ese rollo fresco, como a hierba, que parece ser el clavo.
Por su parte, el sabor también me pareció característico, muy Paulaner, como muy lineal, con un único sabor, sin que esto sea para nada un defecto. Quizá tenía un toque que me recordaba un poco más a una cerveza oscura, tipo stout, un toque como a quemado o similar, pero es posible que fuese sugestión por el hecho de que es la versión oscura de la Paulaner :-D.
Es la primera weisse dunkel que me gusta bastante en vez de parecerme sosita. Tendría que ponerme una Hefe Weissbier y ésta en dos vasos y probarlas a ver cuál me gusta más :-D. Nada del otro jueves en cuanto a originalidad, pero bastante rica. Me costó como 1.70€ en un Carrefour.
