Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

30Jun/140

Paulaner Braumeister Edition No. 2 Weibersud

Price:
0.95€ en Alemania

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4
On 30 junio, 2014
Last modified:30 junio, 2014

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Paulaner Braumeister Edition No. 2 Weibersud

Edition No. 2 Weibersud - http://www.ratebeer.com/beer/paulaner-braumeister-edition-no-2-weibersud/269543/

Pues parece que en gustó el experimento del año pasado y han decidido darle cuerda otro año (esperemos que no pase como con el de Franziskaner, que hicieron un par y ya pasaron de seguir cambiándola 😀 ).

La de este año, firmada por 3 maestras cerveceras (de hecho, la leyenda de la etiqueta podría resumirse como "uh! ah! las chicas son birreras" 😆 ), es una con de lúpulos Bravo  y (para curiosos, tablita de Cervecearte al canto 🙂 ), esa técnica que yo siempre me imagino como meter una bolsa de té gigante (con dentro) en la cerveza cuando ya está terminando de fermentar 😆 .Paulaner Braumeister Edition No. 2 Weibersud - details

Con un color como pajizo, y con una espuma bastante duradera, luce muy bien, y la verdad es que huele mejor. Me recordó en seguida a las fantásticas Tap 5 y Tap 4 de Schneider, con ese curioso olor que sale de mezclar y , que es casi nutritivo de a todo lo que huele 😀 . Además de la típica miga de del , me pareció bastante (con los tragos me recordó al mítico pino de las primeras IPAs) y con esos toques dulces a .

El sabor en comparación es un poco más... plano, aunque está : es como una de las que saben a líquido, pero (aquí me pareció ya y pinera, nada de ), aunque nada agresiva: entraba muy , con una burbuja abundante pero muy pequeñia y amarga en el regusto, pero con delicadeza. Además, sus 5.5º no suponen demasiado peligro.

La verdad es que me pareció una birra. Que si, que podría ser más sabrosilla, pero estaba , era muy y tener una así en el super por menos de euro me parece un lujo. Una pena que hagan tan poquitas.