Marston’s Old Empire
Marston's Old Empire - http://www.ratebeer.com/beer/marstons-old-empire-bottle/24312/
Tras su curiosa Oyster Stout, me abrí esta nueva Marstons para una tarde de domingo y series. Esta inglesa está clasificada en Ratebeer como bitter, aunque en la propia etiqueta dice que es una IPA. En el vaso tenía un apetecible color naranja y una espuma bastante generosa, aunque con una duración normal.
Al abrirla... um, primero pensé en el olor de una cerveza "de toa la vida", pero luego... no sé. Es curioso, me recordó mucho a una tónica, con ese toque fresco y cítrico. En la pinta ya tenía un aroma más típico de cerveza rubia inglesa, con ese aroma a malta que siempre me hace pensar en algo salado, tipo aceite de oliva.
El sabor es bastante ligero, con un poquitín de ese dulce acaramelado que debe ser de la malta, y sobretodo un amargor no muy potente, pero muy largo. Me pareció que se quedaba bien aderido a la lengua, y un poquito en la garganta, aunque quizá con un toque cruzcampero, no como esos amargos lupuleros llenos de matices.
No me dijo mucho, me pareció un poco el amargo por el amargo... que insisto, no es que estuviese super amarga, pero no noté mucho más, y como no me va demasiado... se me hizo larga. Me pareció tirando a normal. Además, no es barata, me costó algo más de 2€ en un Alcampo (aunque son 50cl).
- ~2.25€
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JAB
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http://unacervezaaldia.es Deigote
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