Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

11Dic/142

Locher Alpstein Bock

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4
On 11 diciembre, 2014
Last modified:11 diciembre, 2014

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Locher Alpstein BockLocher Alpstein - http://www.ratebeer.com/beer/locher-alpstein-bock/264516/

Mi hermana y mi (futuro) cuñado me visitaron en verano tras una ruta por los Alpes suizos, y me trajeron un par de birras, entre ellas esta heller (una es el estilo de cerveza alemana más tipico, y heller, pues que no es oscura) de la cervecera suiza .

Lucía tirando a , ligeramente ,  apetecible pero un poco tristona por culpa de la diferencia de capacidad entre botella y jarra 😀 .

El aroma me pareció curioso, ya que a los típicos toques que me recuerdan a tan típicos en las alemanas se unía un algo mucho más... como oscuro. Era como , pero como si el estuviese quemado, y al rato no sé, me pareció , me hizo pensar un poco en una tripel belga, aunque en teoría tenga poco que ver con aquellas.

El trago en cambio me pareció totalmente alemán, al menos lo que yo tengo asociado con las rubias: , tipo , y bastante , como en el trago. Pero yo normalmente las encuentro empalagosas, y en cambio ésta se me hizo muy bebible, muy , con un final en el que se mostraba algo (sus no son tontería), pero de una manera nada molesta para mi gusto.

En definitiva, bastante : la primera que me gusta tanto como una buena doppelbock. Me pareció birra, aunque de precios no sé porque fue un regalo (gracias Enric 😀 ).