Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

Leffe Blonde

Leffe Blonde - http://www.ratebeer.com/beer/leffe-blond/2514/

En su propio vaso (cómo mola la parafernalia :-D). Me tomé dos de estas, una el sábado y otra el domingo, una más bien fría y otra sólo fresca, casi del tiempo. En ambas el olor en botella era muy escaso, pero al servirlas, la fría conservó mucho más la espuma, que era bastante apetecible y generosa, mientras que la templada la perdió en gran parte en pocos minutos, quedando lo justo.

Es curioso, se supone que la cerveza, cuanto más fría, más disimula el aroma y sabor, sin embargo con esta me pasó lo contrario. La que me tomé más fría tenía un olor en la copa muy agradable, no llegaba a ser dulce, era otra cosa... en un momento dado lo asocié con olor a plátano, y ya se quedó así en mi cabeza. El caso es que, siendo suave, era bastante duradero (seguía oliendo cuando llevaba más de la mitad) y sobretodo muy agradable. Me gustó mucho. El olor de la templada, siendo apetecible, no tenía esos matices, o al menos yo no los encontré (y esta segunda vez iba buscándolos :-), y dominaba un poquito más el acohol, y, sin ser desagradable ni mucho menos, era mucho menos característico.

Con el sabor me pasó parecido. La fresquita me gustó mucho, tenía otra vez ese toque que, suena a coña, pero lo recuerdo como a galletitas de plátano (os podéis reir si queréis :-D), sobretodo el post-sabor cuando la terminé. El caso es que nunca he tomado galletitas de plátano... pero no sé, se me quedó ese regusto seco que tienen algunas galletas, que no llega a ser dulce y es como a cereal (no sé definirlo mejor), con el toque de plátano que a lo mejor sólo era por el aroma, pero me dio la impresión de que no. La templada, estando rica también, tenía menos caracter, nuevamente me pareció saborear el alcohol (nada desagradable, al fin y al cabo sólo tiene 6.6º) y me pareció más "genérica" y aburrida.

Igual fue casualidad, pero el caso es que en general es un sabor refrescante, así que, visto lo visto, no me parece mala idea tomarla algo más fresca de lo habitual, como cerveza para refrescarse sin renunciar a un sabor más elaborado que una lager típica. Además su precio es genial, y en relación con su calidad es casi imbatible para "el día a día" (me costó 1€ en el Alcampo).

La primera me encantó, la segunda me gustó, sin más. Me quedan dos, a ver qué tal :-D, pero dado su precio, sea cual sea el resultado, repetiré seguro.