Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

19Mar/126

La Cibeles Rubia

Review of: La Cibeles Rubia
Price:
2.30€

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Rating:
2 Stars
On 19 marzo, 2012
Last modified:29 mayo, 2012

Summary:

La_cibeles_rubia

- http://www.ratebeer.com/beer/la-cibeles--rubia/141845/

Siguiendo con las más ligeras (que son las que he encontrado en algún Alcampo), esta es una pale (según Ratebeer, una pilsener, pero con cervezas desconocidas no siempre aciertan en el estilo) que lucía un color tirando a amarillo, como corresponde a su nombre :-), y era totalmemente , con una espuma burbujeante que no duró :-(.

Al abrir la botella y acercar el hocico, salió un olor dulce y cítrico que me recordó a la Hoegaarden, pero luego servida no tenía nada que ver. Me recordó en seguida a otras pale que he probado, con ese toque que mi cabeza se empeña en asociar con algo salado (tipo aceite o similar). Pues visto lo visto, va a ser el aroma de la :-P.

Aspirando mucho tenía, quizá, otro aroma algo más como a , aunque muy sútil para mi nariz... como con la Sagra Premium ya me quedé con la mosca detrás de la oreja, eché un vistazo a la web oficial y... ajá 😀 efectivamente usan lúpulo estadounidense, , como la Sagra 🙂 . No sé si ya fue sugestión por esa comparación, pero vaya, echando los tragos me volvió a recordar a ... En fin, sugestiones y demás aparte, no estaba nada mal el aroma :-).

Sin embargo, el trago se me hizo demasiado ligero, como me pasó con la Castaña (el nombre da para más de una broma 🙂 ), apenas tenía caracter más allá de algo de sabor propio del estilo (el que más me casa con el aroma como salado, que debe ser la ) y un ligero amargor en la lengua después del trago. A mi al menos no me dijo mucho más :-(, se me hizo un pelín .

En mi opinión, bastante , el aroma, aunque empezó siendo algo típico, luego me pareció que prometía mucho, pero el sabor no me dijo gran cosa, supongo que para adentrarse en el estilo puede no estar mal.

Se podría repetir, pero unos demasiado caros 2.30€ en un Alcampo son para mi el mayor pero de una cerveza tan .

  • JAB

    Ya te había comentado que esta era otra de Las Cibeles que no me convencían demasiado. Está más pensada para aquellos que aún no se han iniciado en el mundo de las cervezas artesanales en general y las ales en particular. La Sagra Premium con la que la comparas en el aroma, particularmente me gusta bastante más. Pero como también te dije, la Cibeles tiene también cervezas que merecen bastante la pena. Te sugiero que cuando puedas te hagas con ellas, porque no te arrepentirás. Has hecho bien, empezando por las más flojas, así irás de menos a más, y como en casi todo, la sensación que queda es la más reciente.

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues si, no se puede decir que fuese sin saber lo que me esperaba 😀 aun así me pareció que no estaba mal, ojo, que gustarme, me gustó. Es sólo que por ese precio, no repito.  Y efectivamente la Sagra me gustó muchísimo más :-), y eso que ya me pareció un pelín cara…

      Si buenamente me cruzo con el resto de variedades, las probaré :-).

  • Andrés Gómez Herrero

    Como dice JAB las dos que probaste son las más flojillas junto a la morena y la de trigo; yo recientemente probe su imperial IPA y me sorprendio muy gratamente. Tengo pendientes la de madroño y la David´s Ale.

    Un saludo

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues si, eso me han dicho por todos lados, pero es una pena porque son precisamente las más difundidas y accesibles (entendiendo como tal fáciles de encontrar, porque por precio desde luego no).

      Si buenamente me las encuentro, les daré una oportunidad, por supuesto, pero de momento, ante la duda no serán mi primera opción.

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  • 2D2Dspuma

    Totalmente de acuerdo, aunque me gustaría no estarlo porque la distribuyo.
    Entiendo esta cerveza como “cerveza de iniciación”, no creo que aspire a más. Cualquier otra de la casa es mucho mejor y, sin embargo, esta es la variedad más vendida.
    Así está la cosa, señores!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues justo las que tienen en el Alcampo son las 3 más normalitas, y claro, cuando voy a tiendas especialidas como podría ser la vuestra (que en ese caso me pilla algo lejos 🙂 recuerdo la experiencia con las que ya he probado y me cuesta llevármelas frente a otras joyas que soléis tener… Supongo que acabarán cayendo las demás, pero no las tengo como prioritarias.

      Hablando de precios, también aprovecho para comentar que el otro día las ví rebajadas a 2,05€. Me quedé con la curiosidad de si es una rebaja del Alcampo porque quieren sacarse las que le quedan para reponer, o es que La Cibeles han ajustado precios.

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