Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

1Dic/124

Kulmbacher Eisbock

Price:
1.28€

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5
On 1 diciembre, 2012
Last modified:24 abril, 2013

Summary:

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- http://www.ratebeer.com/beer/-/14367/

Tras una semana muy cansada, decidí que necesitaba algo alegre para la noche del viernes, y recordé esta de galáctica etiqueta que me trae buenos recuerdos, pues la compré en mi luna de miel mientras visitábamos Baviera.

Servida en el pequeño snifter, también traido de aquellas vacaciones (y que a pesar del enjuague, mucho más fuerte esta vez, seguía reteniendo burbujas para aburrir 🙁 ), lucía , casi opaca, pero con un toque y a trasluz.

Al abrirla, una bofetada de aroma tipo su estilo hijo doppelbock (¿toffe, ?) salió de la botella, aunque en el vaso no era tan fuerte. Enseguida me hizo pensar en una lager y , por ese toque como que siempre encuentro en estas cervezas (pero he probado muy pocas como para estar seguro de que tenga nada que ver con ser una lager). Muy y en cualquier caso 🙂 .

El trago fue de esos que te hacen soltar un "guau" (sé que parece el ladrido de un perro, pero me niego a sorprenderme en inglés con el tan de moda "wow" 😆 ), por lo de la textura y lo que era, con un sabor a que al tragarla me hizo pensar en , y ya fue lo que dominó después. Me recordó a una crema tipo Bailey's, quizá la vez que más me ha recordado a una crema de licor, con esa al final y ese tacto.

Además, apenas noté rastro de esos nada desdeñables 9.2º, quizá una de las veces que menos alcohol he notado, ni siquiera en la garganta (picaba un poquito en la lengua, pero vaya), haciendola bastante .

que he probado, al principio pensé que me empalagaría por ser pelín , pero curiosamente no lo hizo, y su segunda mitad acompañó la cena estupendamente. Tendría que repetir para saber si desbanca a la reina del estilo, la Aventinus . Aquella lleva ese toque a cerveza de trigo que me apasiona, pero diría que ésta está mejor hecha, más , a pesar de ser tan y aromatica.

y , y agarrense: me costó 1.28€ (todavía tenía la etiqueta del precio) en un super de pueblo (creo que en Rothenburg ob der Tauber). Alucinante 😀 .

  • lupuloadicto

    Wow! (en inglés, para seguir con la moda que citas, no? jaja!). No la conozco, pero sin duda si me la cruzara a esos ridículos 1,28€ no dudaría en hacerme con ella… Y mira que en copa aparenta tener mucha carbonatación, no? Pues enhorabuena suertudo y si la etiqueta aún anda por ahí y quieres darle mejor vida ya sabes, jajaja!!!

    Saludos!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues o es efectivamente apariencia causada por mis infructuosos intentos de enjuagar la copa para que no se adhieran burbujas (a la próxima, la lavo con jabón, que ya van dos seguidas :P) o fue fruto del viaje en avión que se pegó de vuelta a Madrid… en cualquier caso en el trago nada de carbonatada, ¡al menos a mi se me hizo casi como una crema! Sobretodo al primer trago.

      Respecto a la etiqueta, pues al saco que va (¡ya llevo unas pocas, pero es que me está costando sacar tiempo para una visitilla!), no sabía que fuese difícil hacerse con ella. Y suertudos los de por allí que pueden beber esto a esos precios, no me lo explico… es que es una cerveza de 10.

      • lupuloadicto

        La verdad que es surrealista lo del precio. Y en cuanto a la carbonatación, pues no se… A Txema también le pasa igual con las fotos (si nos lee igual puede aportar algo… jajaja!). Sobre la etiqueta, pues muchísimas gracias!! Recuerda que hay una botellita que espera y empieza a tener ganas de ser abierta… 😉

        • http://unacervezaaldia.es Deigote

          Jeje a mi me había pasado contadísimas veces, pero las dos últimas han salido con las burbujas pegajosas… antes guardaba las copas bocabajo y ahora, por temas de estética, Carol prefiere que estén bocarriba… me da que pueda ser eso! La estética siempre jodiendo, a la próxima le meto una buena lavada a ver :-D.

          Respecto a la botella, no te creas que no me acuerdo… a este paso la recojo a punto para el siguiente FFdAA (Finde Fondo de Armario Ajeno xD).

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