Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

25Mar/154

Köstritzer Meisterwerke Witbier

Price:
~1.40€ en Alemania

Reviewed by:
Rating:
3
On 25 marzo, 2015
Last modified:25 marzo, 2015

Summary:

Kostritzer Meisterwerke Witbier - http://www.ratebeer.com/beer/kostritzer-meisterwerke-witbier/258581/

Pues entre pañal y biberón estos días no hay tiempo ni ganas de escribir, pero se presentó una tarde tranquila y me apeció ver qué se contaba esta de estilo belga, lanzada por en su línea , un intento más de una grande de sumarse al carro de la cerveza artesana (y por mi parte es más que bienvenido 🙂 ).

Esta (estilo de cerveza de típico de Bélgica, siendo la Hoegaarden la más famosa) lucía y con esa turbiez blanquecina típica del estilo. Daba el pego 😀 .

El aroma era bastante , , y con ese toque como a frescas y que ya he aprendido a asociar con el que se suele usar en las recetas de . También me pareció que tenía un toquecillo a , como el que se huele cuando sirves el poso de una weiße (la clásica cerveza de ).

El sabor jugaba las mismas bazas, y era de nuevo muy , aunque algo para mi gusto. Pero se bebía muy bien, econ ese sabor que quiere ser pero que no es ácido en absoluto (más bien lo contrario), y ese punto como de frescura que le da el dichoso y que la hacía muy .

Quizá le eché en falta una burbuja más picosa, que por alguna razón me pega en este estilo, pero vaya, estos alemanes son unos cachondos: se tiran siglos haciendo las mismas cervezas, y cuando les da por probar otras cosas, parece que lleven haciéndolo toda la vida - o al menos a mi me pareció que estaba muy .

Aunque con el tiempo he ido perdiéndole el gusto a este estilo se me hizo una birra que no me importaría tomar de vez en cuando. Además el precio acompañaba: me costó 1.4€  en un 4-pack del Hit.

  • Lupuloadicto

    ¿¿Witbier?? ¿¿Alemana?? Y concretamente Kostritzer?? ¿¿Esto es el día de los inocentes o me he perdido algo?? O_o

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues igual lo que te has perdido es la otra Meisterwerke, una pale ale tirando a IPA! http://unacervezaaldia.es/kostritzer-meisterwerke-pale-ale

      Lo más curioso es que ambas estaban muy ricas (más la pale ale), y el precio era bastante aceptable. A ver si se contagian más y más cerveceras de las grandes en lanzarse a hacer cositas nuevas ^_^

  • Rul T

    Lo de los precios sí es una locura. A ver si llegamos a algo parecido por estas tierras.

    Saludos!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues si, aunque en eso las grandes juegan con ventaja, las cerveceras más pequeñas que se venden como craftbier (Crew, Camba Bavaria, etc) si que suelen seguir la estela de precios que se estilan en España… e incluso alguna grande también, como Riegele, cuyas birras “clásicas” salen a menos de un euro y sus BierManufaktur (http://unacervezaaldia.es/tag/brauhaus-riegele) a más de cuatro :-S.