Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

Grain d’Orge Ambre des Flandres - http://www.ratebeer.com/beer/grain-dorge-ambre-des-flandres/6083/

Esta cerveza francesa de la cervecera Grain d’Orge es, en teoría, de un estilo que apenas he probado, llamado bière de garde (cerveza de guarda o para guardar), y que según tengo entendido se suele agrupar, junto con las saison belga y algún otro estilo en eso que llaman farmhouse ale (o sea, birra de granja 😀 ).

En cualquier caso ésta de la cervecera Grain d’Orge tenía un colorcillo naranja oscuro, ambar tirando a granate,  y para variar era transparente. No conseguí sacarle apenas espuma y la que salió se fue bastante pronto.

El olor me desconcertó un poco, ya que me recordó bastante a una dunkel lager cutrilla: dulce y acaramelada, con un toque metálico pelín desagradable. El caso es que por la razón que sea me hizo pensar en una lager (y no por metálico... no sé).

Con el sabor me pareció lo mismo, el típico dulce a caramelo y quizá un puntito de toffee, y algo... no sé, me sale pensar en algo ahumado, ese algo que asocio con una lager de este color (de forma errónea seguramente, de hecho se supone que ésta es una ale).

Con los tragos me pareció que también tenía un regusto a miel, algo dulzón, del que no me entusiasma, aunque se compensaba con un calorcillo alcohólico en la garganta (aunque sus 6.8º, no siendo cualquier cosa, tampoco son una pasada).

Estaba buena tirando a normalilla, aunque la compré a buen precio, eso si (creo que unos 3.5€ en el E. Leclerc de Colmar, que como todo supermercado grande francés, tenía una selección cervecera nada desdeñable 🙂 ).