Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

1Ene/150

Gavroche

Review of: Gavroche
Price:
~1.50€ en Francia

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Rating:
3
On 1 enero, 2015
Last modified:1 enero, 2015

Summary:

GavrocheGavroche - http://www.ratebeer.com/beer/gavroche/7324/

Aunque cada vez menos, todavía quedan birras de super francesas que no he probado y que me voy llevando cada vez que pasamos por esas tierras. La última, esta Gravroche de la cervecera , una (estilo que ya pienso que es un genérico para una ).

Servida tiene una pinta bastante maja, entre así cobriza y , ligeramente y con una espuma de lo más generosa, que se quería salir al abrirla, y que deja una enorme corona , tipo Orval.

Es curioso, al olerla pensé en algo en lo que nunca me fijo incluso cuando parece ser que es muy obvio, . Me pareció , pero de una forma que no terminaba de ser tan , sino más tirando a ligeramente , y así... madura?  Al airearse de hecho me pareció que se volvía más , muy tipo dubbel belga. Me hizo pensar en , y seguía teniendo un rollito ácido al final. La verdad es que tenía un olor muy completo, quizá pintaba pelín para mi.

Y así me pareció, tirando a algo , sobretodo para mi que me he desbelguizado con el tiempo 😆 de nuevo se me hizo muy , pero así a muy madura, como a pera pasada. Seguía siendo algo , quizá tipo , y al final me parecía que se dejaba notar un regusto entre ácido y amargo, muy ligero, pero que equilibraba un poquillo lo anterior.

Fue curiosilla, pues al principio no me pareció particularmente , luego me empalagó un poco, aunque mejorase otra vez con la segunda mitad que use para acompañar la cena. De sus 8.5º ni rastro, en ese aspecto estaba muy conseguida.

Me pareció una birra, aunque no terminó de encajar en mis gustos de últimanente, pues se me hizo algo cansina. Eso si, el precio creo que era competitivo: alrededor de 1.50€ en un super francés.