Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

8Mar/112

Franziskaner Weissbier Kristall

Franziskaner_weissbier_kristal

Weissbier Kristall - http://www.ratebeer.com/beer/franziskaner-weissbier-kristall-klar/5939/

En su propio vaso (yipieee :D), con un color doradito y muy transparente, empezó muy espumosa (propiciado en parte, imagino, por el tipo de vaso), pero en poco tiempo se quedó totalmente "calva" (la espuma era muy gaseosa, así que se veía venir), raro para una cerveza de .

Me pareció la versión amanerada de la "original". El sabor y olor eran muy suaves, y no supe distinguir gran cosa, ni siquiera sé si hubiera sabido que era de de no haberlo sabido (qué bien me explico :-D). Tenía un toquecillo un poco "picoso" (no de picante, sino el que te producen las burbujas), y el amargor era diferente a una cerveza más habitual, pero poco más.

Si parecía de calidad, en el sentido de que yo no noté ninguna cosa "discordante" o desagradable, pero me pareció un poco sosa para mi gusto. Me pareció una buena cerveza "de verano", y con buen sabor, pero poco más.

  • cocinillas

    No es que te parezca una buena cerveza rubia de verano, es que lo es 🙂

  • Deigote

    Jejeje siempre acabo opinando en primera persona, me parece que no tengo demasiada idea ni un paladar demasiado bien entrenado como para hacerlo en términos generales ;-). En cualquier caso me alegro de que coincidas con mi opinión :-D!