Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

24May/128

Foudroyante Gueuze

Price:
1.75€

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3 Stars
On 24 mayo, 2012
Last modified:29 mayo, 2012

Summary:

Foudroyante_gueuze

- http://www.ratebeer.com/beer/foudroyante-gueuze/27951/
También conocida como - http://www.ratebeer.com/beer/lindemans-gueuze/9083/

Esta es otra de las cervezas que compré en un Carrefour de Francia, pensando que sería de allí, dado que el nombre no me sonaba en absoluto. Sin embargo, es un alias de la Gueze, una marca que hace bastantes cervezas tipo (es decir, de , usando levaduras salvajes en vez de cultivadas) de cierto corte comercial, por decirlo así, aunque no exentas de calidad en muchos casos. A ver si esta (mi estilo de preferido, una mezcla de varias añadas de puras) es uno de ellos :-D.

Tras quitar la chapa, descorcharla, y servirla en el tumbler (uno de los vasos más tradicionales) luce un color oscuro, siendo ligeramente , y mostrando una espuma que tiene algo más de brio que lo habitual en el estilo, aguantando una fina capa.

El aroma en botella no estaba nada mal, el típico rollo que recuerda a , , como a verde ácida. Servida se suavizaba un poco y me pareció que perdía algo de caracter. Aun así, es el aroma clásico del estilo, aunque mucho menos ácido de lo habitual, y sin ese olor como a heno o establo, como muchos lo definen.

El trago perdía algo de fuerza frente al aroma, aunque no me pareció nada mal. Nuevamente era ese sabor que me hace pensar en , aunque en este caso me llevó más hacia una comercial, tipo El Gaitero (pero mucho mejor para mi gusto), que a una de verdad, ya que tenía más toques dulzones que ácidos, que es lo normal. Diría que el toque a se notaba más que en otras geuzes, pero como muy compensado por el .

En general, en comparación con otras que he probado del estilo, me pareció bastante , ideal para iniciarse, y además, me supo muy (con el calor que hacía la verdad es que no me duró nada 😳 ). El que tenía no se llegó a hacer empalagoso, y eso que me recordó un poco a aquella Faro de la misma marcaque no pude ni terminarme :-S .

Sus pasaban evidentemente inadvertidos, tanto para mi paladar como para mis facultades cognitivas :-D, y una cosa que no me convenció fue el escasísimo gas. Me suele gustar que la burbuja que picotée un poquito 🙂 . Con ese toque más que ácido, le hubiese ido bien un queso fuertecito, tipo parmesano reggiano. Uf, qué forma de salivar de pensarlo 😛 .

Una , sin más (ni menos :-D), ideal para quitar el mono cuando no tienes a mano alguna de las bestias como la Cantillon o la Mariage Parfait:-D, y que sería un buen fichaje para el verano si estuviese disponible en las grandes superficies al precio al que la compré en aquel Carrefour (no sabría decirlo con exactitud, estaría rondando los 1.75€ la botella de 37.5cl).

  • Lupuloadicto

    Joer que suerte y menudas cervezas que se gastan y a menudos precios en los hipers vecinos…  ;P

    Por cierto, la botellita no irá a engordar el vidrio para reciclar, no? Te lo digo por la etiqueta, jejejeje! Como me dijiste que te comentara… XD

    Saludos amigo!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Jajaja ya te estaba esperando, la tengo en remojo y con eso te lo digo todo ;-). ¿La parte de delante sólo, o guardas ambas?

      Respecto a los franchutes, es curioso porque el Alcampo donde compro yo creo que tiene un surtido mucho más amplio… pero el Carrefour aquel, joer, tendría 20 cosas (obviando lo macro, claro), pero 10 o 12 de ellas eran canela fina… y a unos precios bastante mejores, además (la Karmeliet y la Orval a 1.70€, oh dios).

      • Lupuloadicto

         Jajaja!! Todo, lo quiero todo, collarines, contraetiquetas… XD. Así les damos menos trabajo a los que reciclan (aunque cierto es que te lo cargo a tí… ;P). Gracias amigo!

        Joer, yo tambien quiero esos precios por aquí!!! Madre mía…

        • http://unacervezaaldia.es Deigote

          Jaja al final me di cuenta de que era una mono-etiqueta, así que nada… por lo otro no te preocupes, ya me dirás cómo te lo hago llegar.

  • Raulfernandezpereda

    ya ves! como molaría ver eso en un supermercado de nuestra piel de toro, no? y además a buen previo… y lo del nombre? sabes a que se debe que lo cambien? igual es algo exclusivo para Francia? aparte de eso estoy de acuerdo con lo que dices de Lindemans, son lambics un poco comerciales pero buenas, no como Belle-Vue o cosas desas… 

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues ni idea, busqué brevemente por curiosidad, pero no encontré nada. Hombre, si lo piensas Lindemans es un nombre con buen gusto, mientras que Foudroyante es la mar de hortera, así que… sí, podría ser sólo para el mercado francés xD (oye, que no se me mosquée ningún francés, que en el fondo sólo es envidia por su surtido Carrefour :-D).

  • http://birraire.blogspot.com/ Birraire

    Jaja, no falla. La tengo, y comprada en un Carrefour francés :-). A mi las Lindemans me parecen, como bien dices, buenas para iniciarse: no pecan de dulzonas y son suaves y agradables. Te dejan intuir bien por donde van los tiros si te pillas una lambic de campeonato. Saludos!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Pues efectivamente será una edición para el mercado francés.. quién sabe porqué.

      Lo que comentaba de Lindemans es un poco de oídas, puesto que yo sólo he probado ésta (que casa con lo que decimos, sabor lambic pero suavizado, para iniciarse :-), y la Faro, que la aborrecí y tiré por el desagüe (pero es la única “Faro” que he probado, así que todavía no sé si es por el estilo o por la cerveza). Pero bueno, veo que no andaba desencaminado :-D.

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