Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

17Feb/123

Erdinger Pikantus

Price:
~1.5€

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Rating:
3 Stars
On 17 febrero, 2012
Last modified:29 mayo, 2012

Summary:

Erdinger_pikantus

Pikantus - http://www.ratebeer.com/beer/erdinger-pikantus/2445/

Y vuelta a la acción con mi segunda , ese estilo de cerveza de y , típico alemán, y del que lo poco que he probado me ha encantado (vease la espectacular Aventinus, y la riquísima Vitus de Weihenstephaner, que todavía no he tenido oportunidad de comentar). En este caso se trata de una versión más comercial, de la conocida cerveza , cuyas weisse y dunkelno me dijeron mucho. Veamos si ésta mejora mi opinión :-D.

Al servirla, desde luego empezó bien: un color marrón, y realmente , además de tener una de las espumas más persistentes que he visto últimamente.

El aroma en botella me gustó, me pareció dulce, me recordaba un poquito como a algo achocolatado, pero no a chocolate.. no sé, quizá algo tipo bizcocho. También tenía un parecido razonable con el aroma tipo plátano de una weisse, pero una vez servido desapareció casi por completo. Quizá la espuma no lo dejaba pasar... al final, cuando me quedaba un tercio, volvía a notarlo, pero bastante más tipo dubbel, afrutado y "oscuro". Bastante bien, aunque fuese a ratos :-D.

El sabor me decepcionó un poco en el primer trago.. Si es que soy tonto, a quién se le ocurre comparar con las arriba mencionadas :-(. En realidad estaba rica, era bastante y tenía los toques dulces de una dunkel, aunque a mi nunca me termina de convencer ese tipo de dulce acaramelado en sabores tan ligeros. También creo que se dejaba notar algo el , pero realmente poco, al primer trago no lo hubiese dicho, buscándolo si que estaba ahí. Fue de menos a más, y le cogí el gusto.

En la lengua me resultó ligeramente , haciendo honor a su nombre, creo que en parte por su burbuja, y del alcohol ni rastro, y eso que eran unos nada despreciables 7.3ºque no impedían que resultase sorprendentemente y . Vamos, que entraba prácticamente sola :-D.

Pues oye, no está mal, fue de menos a más, empezando por parecerme aburrida, y terminando por sorprenderme con unos matices propios de su estilo pero siendo a la vez . Una opción para entrar en este estilo, no está mal como alternativa a la poderosa Aventinus (y más asequible, creo que rondaba los 1.5€ en Alcampo, aunque la otra y su hermana la Eisbock estaban a unos muy recomendables 2.20€, de hecho me llevé todas :-D).

 

  • Lupuloadicto

    La verdad que esta Erdinger me causó grandes y gratas sorpresas hace un tiempo cuando empecé a acercarme a este mundillo. La verdad que tengo buenos recuerdos que, como otras veces con tus posts, has conseguido despertar. No tardaré en intentar reprobarla, jeje!! Saludos!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Jejeje creo que yo he empezado a beber con demasiada (buena) información, me he saltado clásicos como parece ser que es ésta (yo no la conocía, era la última que quedaba y dije, ¿porqué no? ni miré el estilo, grados, nada :-D) y he ido directamente a Aventinus y compañía. Así, ésta no puede competir 😀 aun así, a buen precio, si me parece una buena opción.

      Me alegro de despertar la nostalgia cervecera, ¡con lo bonica que es! A mi me pasó con la Carolus Classic (por el sabor, porque la cerveza no la había tomado) y me trajo buenas sensaciones y recuerdos, ¡y eso que yo sólo llevo un año y pico en esto :D!

      • JAB

        Una gran bock de trigo que me ha hecho disfrutar de buenos momentos. Esta es una de esas cervezas fácilmente accesibles, que se puede encontrar con asiduidad en los hipermercados, y que tiene un buen nivel. Efectivamente yo la he tenido mucho tiempo como tú, como una alternativa a buen precio de la Aventinus.  Salu2!