Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

21Jul/130

Ayinger Jahrhundert Bier

Price:
0.85€ en Alemania

Reviewed by:
Rating:
5
On 21 julio, 2013
Last modified:21 julio, 2013

Summary:

Ayinger Jahrhundert Bier

Jahrhundert Bier - http://www.ratebeer.com/beer/-jahrhundert/2717/

Y vuelvo por territorio germano con una que se ha convertido en mi cerveza del verano dentro de lo que tomo de botella en casa. Esta "cerveza del siglo" es una de color y como suele ser norma en su estilo, y llama la atención por lo que es y la poca burbuja que pulula dentro de la jarra.

Al acercar la nariz el aroma me parece la máxima expresión de eso que digo que hace tanta gracia a algunos (y por buenos motivos 😀 ): cerveza de toda la vida, pero en versión . Es a , de ese que a mi me recuerda a la blanco, y me pareció que el típico toque amargo que a veces es impersonal y hasta poco en este caso se dejaba notar más, pero recordándome un poco a , a algo "fresco". Olía clásica pero muy bien, la verdad 🙂 .Ayinger Jahrhundert Bier details

El aroma y el sabor van totalmente de la mano en esta cerveza, al menos así me lo pareció: bastante en el primer trago, muy a (muy a , me parece siempre a mi), con un amargor moderado pero más "sabroso", se nota más que en otras pero con más sabor, en vez de ser ese amargor "anónimo" que otras veces he comentado, lo que hace que sepa muy "", por decirlo así. No me llegó a cansar en ningún momento, y podría habérme tomado otra perfectamente (y sus 5.5º tampoco son una gran amenaza, aunque ya sea una cantidad respetable si te la tomas de a medios litros 😀 ).

La verdad es que es cervezas que he probado en este estilo. Como siempre pasa con éstas, si la acompaño con comida u otras birras seguramente me pasaría más desapercibida, pero en el momento perfecto es símplemente , pero muy y tremendamente . Y como siempre, el precio es la mar de accesible: 0.85€ en el Hit.