Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

17Oct/124

Anderson Valley Hop Ottin IPA

Price:
2.15€

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3
On 17 octubre, 2012
Last modified:17 octubre, 2012

Summary:

Anderson_valley_hop_ottin_ipa

Hop Ottin - http://www.ratebeer.com/beer/anderson-valley-hop-ottin-ipa/336/

Para celebrar el día de San Lúpulo pensaba abrirme esta de la cervecera (y es que aunque su amber ale no me gustó tanto como esperaba, es la única que tengo en la despensa, y siendo San , parece el estilo apropiado :-D). Sin embargo, me pilló un poco pocho, así que quedeme con las ganas, pero como vale más tarde que nunca, tenía que caer.

Servida en su propio vaso y con sus propios posavasos (lo que algunos han dado en llamar Mr. Proper 😆 ), lucía un bonito color , siendo medio medio , y con una espuma que, si bien no se formó con gran alegría, lucía esponjosa y con una duración bastante .

Al destapar la botella el olor a es de escándalo. ¿Dónde están mis lúpulos 😛 ? Incluso me recordaba a gominola o algo similar. Al servirla el aroma pasó a ser bastante moderado, al menos para mi hociquete, pero seguía siendo bastante y muy (y eso que no soy yo fan de lo ), aunque me hizo pensar más algo tipo flores. Esto va a ser una de esas del lado de la (lo que en su país de origen es más propio de la costa este si no me equivoco) en vez de las de a cascoporro (que son las del otro lado)...

El trago me pareció que confirmaba lo del olor, siendo bastante , acaramelado, pero antes de empalagar lo más mínimo venía una dosis de amargor relativamente potente, pero de los que creo que no haría torcer el gesto ni al más cagueta 😆 y además duraba bastante en la boca. Muy , podría ser una cerveza del día a día (excepto por su graduación, ).

Me pareció la mar de , y no perdió fuelle hasta el final, pero aun así me pareció que le faltaba algo. Estaba muy muy bien hecha, pero quizá era fácilmente olvidable, no sé si me explico. Me pareció una de las que podrías tomar todos los días, pero para eso no me iría a una cerveza ... aunque bueno, ésta tiene un precio bastante bueno, a pesar de cruzar el charco me costó 2.15€ en Cervezas Especiales.