Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

22May/132

Andechser Bergbock Hell

Price:
0.89€ en Alemania

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3
On 22 mayo, 2013
Last modified:27 marzo, 2015

Summary:

Andechser Bergbock Hell

Bergbock Hell - http://www.ratebeer.com/beer/-bergbock-hell/6004/

Justo tras leer esta mañana la ilustrativa entrada de Lupuloadicto sobre las bock en general y las maibock en particular, me hice con esta en una productiva visita a un getränkemarkt (una especie de supermercado de sólo bebidas). A grandes rasgos, una (que significa cabra) suele ser una algo más subida de tono que las habituales (aunque dentro de las cervezas fuertes o starkbier serían las más suaves), siendo la la versión de este estilo.

Esta de la cervecera (que hasta ahora sólo me ha ofrecido cervezotes) lucía efectivamente como una helles, , , y de burbuja fina, con una espuma a la que le costó formarse pero que luego aguantó el envite bastante bien.Andechser Bergbock Hell details

Al acercar el hocico sin embargo no olía a casi na, o eso me pareció al principio. A base de insistir, tímidamente. asomó  ese olor a que tanta chanza causó el otro día 😀 y que parece característico de las helles, pero poco a poco fue volviéndose más , como a . También me hizo pensar en y poco a poco en eso que mi cabeza define (sin fundamento alguno) como lúpulo , una mezcla entre y que aparecía muchas veces en la Keller de Hacker-Pschorr. Vamos, que al final olía cojonuda 😆  .

El sabor era tirando a , al principio pensé que era como florar pero luego ...  yo creo que era . Le dí unas vueltas y cuando pensé en eso ya no se me fue, y eso que no me pareció nada empalagosa... Después de unos tragos, me dio la impresión de dejar un regusto a .

Dejaba el paladar muy seco pero bastante limpio, aparte de un ligerísimo amargor. Sus alegres resultaron imperceptibles para mi, lo que unido a que era bastante y que venía en botella de medio litro, la convertía en algo . Curiosamente, al acompañar la segund mitad con la cena, si que me supo algo 😕 .

Me pareció una cerveza de esas muy bien hechas, todo en su sitio y con mucho más de lo que aparentaba en los primeros tragos. Muy recomendable. Aun así no soy nada fan de la , por lo que aun sabiéndome buena, a mi me cansó un pelín. Me costó 0.89€ en el Orterer.

  • lupuloadicto

    Arrea, tu blog se acaba de tragar mi comentario… En fin, que lo que te decía es que me he reído mucho con tu batallita olfativa y que de paso me han entrado unas ganas enormes de tomarla… Ya hace tiempo de mi última vez con esta birra y la recuerdo como dices, subidita, floral y fresca pero traicionera… pero como los recuerdos son un tanto vagos creo que va siendo hora de refrescarlos, y qué mejor que en el propio Kloster, jajaja!! No te imaginas las ganas que tengo de ir allí, tomando esas helles rodeado del verde bávaro… Algo casi orgásmico, jajajaja!!! Para que se diga que la cerveza no da juego… XD

    Anda, disfruta de estas joyitas, malandrín!!!

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Joerrr con la rabia que da cuando eso pasa 🙁 … lo siento.

      Respecto a la risas, me alegro 😀 yo soy el primero que se echa unas cuantas cuando me leo después de escribir lo que se me pasa por la cabeza…

      Ya le daremos en el kloster, ya… con un maß de esto o de la doppelbock acabas bien doblado xD.