Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

Ambar Export - http://www.ratebeer.com/beer/ambar-export/9318

Mi primera cerveza española, de la cervecera La Zaragozana, de la que he oido buenas críticas dentro de lo que cabe, y por eso me decidí a llevarme unas pocas al encontrármelas en un Día. Esta strong pale lager (una pale lager es del estilo Mahou y demás, y strong, pues eso :-D) lucía un color naranja oscuro u ambar, haciendo honor a su nombre :-), transparente y una espuma normal que no duró demasiado.

El aroma en botella me sorprendió agradablemente, no era especialmente potente pero tenía ese dulzor que siempre asociaba al caramelo y que casi seguro debe ser la malta. Luego en el vaso me pareció que casi no olía nada, excepto cuando quedaba poco que olía un poco al aroma común de muchas cerves rubias mezclado con ese otro aroma que he encontrado algunas veces y que me recuerda a salado... aunque en este caso me recordó algo más a olor como de cereal. No sabría decir más 🙁 .

El sabor no estaba mal. No era nada del otro mundo, pero era mucho menos tosco de lo que esperaba, siendo una "industrial" de 7º. Tenía el típico sabor de una cerve lager "de toa la vida" pero más intenso, con el toquecito amargo lupulero pero sin pasarse. Si habéis probado una Voll Damn Doble Malta, esto me supo parecido pero mucho más refinado, sin eso que en  la Voll Damn me hace torcer el gesto :-D.

Para ser una española rollo "indutrial" no estaba mal, se dejaba beber bien, era refrescante y me pareció adecuada para tomar en verano con algo más de  saborcito. Me costó 0.89€ en el Dia.