Una cerveza al día… … mantiene al doctor en la lejanía

16Feb/152

Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier

Price:
1.10€ en Alemania

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4
On 16 febrero, 2015
Last modified:16 febrero, 2015

Summary:

Aecht Schlenkerla Helles LagerbierAecht Lagerbier - http://www.ratebeer.com/beer/aecht-schlenkerla-helles-lagerbier/16402/

Me topé con un getränkemarkt que tenía bastante birra "rara" para lo que se suele encontrar en Munich, aunque sólo en cuanto a cervecera, pues los estilos seguían siendo , dunkel y weißbier en su gran mayoría.

Una de las que sólo lo era a medias era esta de , la cervecera de cuyas cervezas ahumadas son la pera y bastante conocidas. La curiosidad por ver el estilo bávaro por excelencia interpretado por esta gente era máxima 🙂 .

Luce según los cánones: , , burbuja totalmente invisible. Pero al asomar la nariz ya se deja notar la mano de la , aunque de manera muy , al menos para mi olfato: al típico aroma que me recuerda a pan se une un toquecillo muy disimulado, tanto que no sé si hace unos meses lo hubiese notado. Sin embargo, es algo que muchas de las birras franconas tenían y que ya asocio con maltas ahumadas, no sé si correctamente.

El trago me gustó mucho, mucho. Dulce de entrada, en seguida se notaba el regusto amarguito, lupulado pero sin molestar, unido con un toquecillo nuevamente , de los que de tan ligero no me hacen pensar en alimentos raros (torreznos, salmón , etc 😆 ), más bien me recuerda a esas ricas kellerbier de la región (me viene a la cabeza la Griess, que me pirró).

Aun así se bebía sola, con una finísima burbuja y un alcohol muy moderado, 4.3º. Genial que con ese alcohol esté tan y sea a la vez tan .

En fin, mucho menos llamativa que las otras que he probado, pero a mi me pareció , una joyita que quizá pasa desapercibida pero que nunca me cansaría de beber. Me costó 1.10€ en el Willibald Getränkemarkt.

  • Lupuloadicto

    Yo empiezo por el final, jejeje! No conocía ese Getränke… ¿Algo interesante o raro?

    Sobre la cerveza, la probé hace unos años y no la recuerdo demasiado, jajaja! Maldita memoria y demasiadas cervezas acumuladas. Cualquier otra de la casa (Märzen, Urbock, Eiche…) me maravillaron, pero no tengo un recuerdo especial es esta helles…

    • http://unacervezaaldia.es Deigote

      Bueno, es que para mi la Märzen y la Doppelbock juegan en otra liga 😀 (la Urbock todavía no la he probado), son muy espectaculares. Ésta era más discreta, y también es que yo, con mi escasa resistencia al alcohol, valoro mucho que tenga esa graduación y esté tan sabrosona.

      Pero si la comparo con el resto de helles que suelo tomar, me parece que está en el top, sobretodo porque las demás tiene un gradito más.

      El getränkemarkt, bueno, igual como coleccionista etiquetero podría haber cosas interesantes, pero así a priori no me pareció que tuviesen nada muy llamativo, mucha helles y weißbier de fábricas pequeñas de los alrededores de Munich (que no está mal :).

      Lo bueno comparado con otros es que el precio era sólo ligeramente más alto (compré 10 botellas a 10.75€), bastante más barato que otros tipo Oase que suben bastante las birras “no artesanales”.